拼经济文山在行动 | 云南麻栗坡：乡村振兴有“魔”力致富兴农“芋”产业

发布时间：2023-03-02 16:55:45

文网讯 近年来，麻栗坡县依托“一县一业”魔芋产业绘就出了一幅乡村振兴、产业兴旺、农民幸福的美好图景，让更多群众因芋致富，让更多乡村因芋振兴成了全县努力的目标。

春风和煦，芋农正忙，在天保镇平安坡村魔芋种植基地，种植魔芋的农户们正背朝炎炎烈日，头戴草帽，手拿锄头，热火朝天的耕作在魔芋地里。晒了多日的土壤正是迎接魔芋萌芽最好的温床，一个个魔芋种顶着头上红红的小嫩芽，迫不及待的跳进土里，等着农户们将它们的被子盖好。翻土、刨垄沟、撒肥、覆膜……种植户们有条不紊的忙碌着，虽然身上汗流浃背但脸上依旧笑容灿烂，村民脸上的笑容印证着平安坡村口所写的那样“平安坡，幸福地”。

天保镇平安坡村民小组长张前明说：“自从我们平安坡村种植魔芋以来，帮村民解决了很多问题，一个是土地流转给种植魔芋的农户，得一份地租钱，另外一个在家门口就能务工，弥补家庭的正常生活开支。我们会尽最大的努力把魔芋栽好，管好，然后带来更好的效益，让我们有更好的生活。”

麻栗坡县农业农村和科学技术局农业产业发展服务中心高级农艺师张荣鹏也和种植户们一同在魔芋基地里忙活儿，一丝不苟的他走到哪都要问上几句，“这地晒了多久？水分干了吗？魔芋种消毒了吗？……”嘴上说着手里也不闲着，检查土壤、检查魔芋种、检查肥料。看见有些魔芋种较为瘦小，他三步并两步连忙上前手把手教着种植户们怎么对这较瘦小的魔芋种进行种植、施肥。

麻栗坡县农科局农业产业发展服务中心的高级农艺师张荣鹏介绍道：“现在，麻栗坡县主要种植的魔芋品种有珠芽黄、珠芽金和花魔芋三个品种，我们作为农科部门在技术上主要从三个方面来指导群众。魔芋作为一个高风险、高收益、高投入的产业，一亩种植可能正常投资在8000元左右，收益在9000到10000元，管理得更好可超过一万元的收益。”

在麻栗坡县乡村振兴示范园内，刚收购而来的珠芽黄晚熟魔芋正堆放在货棚里，生产线上的机器早已轰鸣作响，一个个硕大的魔芋排着队在机器里完成了清洗、去皮、切片、烘干、磨粉……等多道工序，让魔芋摇身一变成为开袋即食的零食、软糯香甜的蛋糕、饱腹充饥的酸辣粉……麻栗坡农业开发投资有限责任公司努力研发，丰富魔芋产品种类，正是为了帮助种植户们解决魔芋销路问题，增加了种植户收益。

麻栗坡农业开发投资有限责任公司副厂长张召磊说：“我们通过‘公司+合作社+村集体+农户’的形式发展一县一业，公司与农户签订保底收购合同、提供技术指导、种源、化肥支持等助农兴农举措，让农户以最小的成本实现最大的收益，加快魔芋下游产品的研发，通过生产魔芋膳食纤维、魔芋酸辣粉、魔芋凉皮、魔芋蛋糕等系列产品，满足消费者的需求。同时也希望县内广大农户参与到魔芋产业发展中，实现增收致富。”

魔芋作为麻栗坡县“一县一业、助农兴农”的主导产业，近些年，在县委、县人民政府不懈的努力下，逐渐形成了集魔芋种植加工销售一条龙的纵向产业链条，截至2022年，全县共发展魔芋种植2万余亩，产量6.01万吨，农业产值2.1亿元，建成标准化魔芋种植示范基地7个，辐射带动全县10个乡镇8928人从事魔芋产业。

当下，麻栗坡县正大抓魔芋产业，从魔芋资源及发展前景、品种及栽培技术、魔芋病害及防控技术、魔芋产品研发等多个方面提供了具体举措，解决制约麻栗坡县魔芋产业发展的瓶颈问题，又以建立健全政府抓总、部门抓点、乡镇包抓的目标责任制，形成上下联动、部门配合机制，推进魔芋产业发展的工作合力，真正将魔芋产业做到“富民、利企、强县”。