针对群众冬季煮食草乌、附子祛寒防病的习俗,为有效防范和减少食用草乌、附片引发中毒事件和各类聚餐活动引起的群体性食品安全事故,切实保障群众身体健康和生命安全,文山州生态环境局麻栗坡分局“双举措”做好预防食用草乌、附子中毒防控工作。
强化宣传,营造氛围。1月29日,上午组织干部职工到网格点开展宣传活动,一是明确草乌、附子是毒性较强的中药材,禁止擅自加工食用以防中毒乃至危及生命安全的风险。广泛宣传食用草乌、附子等毒性中药材可能带来的严重危害,传播正确、科学的健康知识和食品安全知识。二是告知广大群众,食用草乌、附子时常因加工、食用方法不当,极易引起食物中毒,不提倡家庭煮食草乌、附片等毒性药膳,同时提醒广大群众要增强食品安全意识,加强自我防范。若误食后出现口、唇、舌发麻,皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感,四肢胀麻,头昏、头痛,恶心、呕吐,心慌、呼吸困难等症状,应立即采取简易催吐方式催吐,之后大量饮用糖水利尿,尽早拨打120急救电话求救,或前往附近医院就诊。
坚持食品安全24小时值班值守。坚持领导带班,干部职工24小时值班制度。进一步明确食品安全信息报告职责,加强信息沟通,切实做到信息早报告、苗头早预防、隐患早排查、危机早化解、事件早处理,切实保护广大群众的身体健康与生命安全。
通过相关措施,进一步增强广大群众的食品安全意识和毒性中药材中毒防范意识,提高群众对草乌、附子等毒性中药材中毒预防能力。
(来源:文山州生态环境局麻栗坡分局 )
(编辑:周西杨 排版:张振飞 二审:李云淑 终审:资云波)
请输入验证码