麻栗坡开展高考前食品安全专项检查

文网讯 为做好今年高考期间食品安全保障工作，营造良好的食品安全环境，6月4日，麻栗坡县市场监督管理局执法人员对麻栗坡民族中学高考考点学校食堂及周边食杂店、餐饮店进行专项监督检查。

在麻栗坡县旺达食品店执法人员认真仔细检查进货票据核查进货渠道，查看证照是否齐全，重点对考试文具、面点、饮品进行登记检查。执法人员重点检查了考点学校食堂的食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况，督促学校食堂在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应和餐饮具清洗消毒、食品留样、卫生环境等方面严格把关，切实保障学生就餐安全。

检查期间执法人员还对考点学校周边食杂店、餐饮店进行监督检查，对食品经营者的主体资格、食品安全主体责任落实情况进行检查，对发现的问题责令立即整改，及时消除安全隐患，保障校园周边食品安全。

在中高考期间，麻栗坡县市场监管局将联合县教育局开展不定期巡查，加大对学校及其周边食品安全的检查整治力度，全力保障中高考期间全县广大师生饮食安全。

（余建刚 李艳萍）

（编辑 李正红）