“好在”文山丨文山壮族同胞过小年 爱吃缤纷的花米饭！

文网讯 8月4日（农历七月初一）是壮族的“小年节”，每到这一天，文山州麻栗坡县的壮族同胞都会放下手中的农活，穿着节日盛装，精心染制五颜六色的花米饭，与亲朋好友共同欢度节日，期盼生活能像五颜六色的花米饭一样五彩缤纷，多姿多彩。

花米饭是壮家妇女采摘最新鲜、纯天然的野生植物作为染料，通过舂、煮、泡等工序，将糯米染成红、黄、蓝、紫等多种颜色，然后放到甑子里，以柴火慢慢蒸而成，香醇无比、糯软健康。

（文山州融媒体中心记者：周俊俊 麻栗坡县融媒体中心记者：王云 张渝渝）

（编辑：董飞 排版：张振飞 责编：关韦伟 终审：徐昌建）