文网讯 连日的春雨过后,在麻栗坡县猛硐瑶族乡的大小茶山上,茶树吐新绿,水珠滴挂嫩芽间。趁春,正是采茶好时节。
远眺而去,缕缕青烟、点点薄雾绕山峦而行,衬得雨后的茶山更显新气。
采茶前,以年长者为首,率先判定茶叶成熟度并指定采茶范围,开采仪式过后,三五瑶人,环佩叮当,背篓执筐,嬉笑间,相约共赴茶山。趁春芽初露,瑶人们便抓紧时间快速采摘,虽速度极快,但却十分精细,只是微微用力细掐,那一抹“春”便捏在手中,丝毫没有损坏茶芽叶的外观。在瑶妹灵巧的手中,茶芽散发的茶香在山间四溢,其余几名采茶人也寻着茶香纷纷聚拢,相视而笑。
一棵棵茶树经过寒冬的洗礼后不断积蓄自身香气,开春时蓄力萌发,此时将其采摘制茶,茶香扑鼻,口感柔顺,故而“春茶”凭借自身优势,备受消费者喜爱,这让一株株茶树萌出的不仅仅是春天的芽叶,更是茶农们向往美好生活的追求。
家住麻栗坡县猛硐乡坝子村委会的茶农李发莉也赶在雨后采茶,自小就十分娴熟的采茶手法,使得她采摘茶叶比许多人都要快,而今年自家的茶叶长势都特别好,李发莉更是打心眼里高兴。她笑着说道:“今年的茶叶长得越来越好,我感觉生活越来越有盼头。”
“我现在在麻栗坡猛硐乡的茶园内,这里环境优美,喜欢的客户现在就下单,品尝麻栗坡的春茶。”许多网红正在茶园中进行直播,不少人已经纷纷下单抢购“春茶”,作为麻栗坡县陶阿哥种植养殖专业合作社负责人的陶旭,也正在一旁为春茶“代言”。
陶旭介绍说:“通过合作社+农户的形式,让麻栗坡优质原生态有机茶与市场相衔接。从指导茶农进行除草、修剪、施肥等管控入手,采用统一种植、统一加工、统一销售的方式,积极搭建线上+线下销售平台,打通中间环节,让茶农不愁卖、消费者买好茶,助力茶农春茶增产增收。”
据了解,猛硐乡气候温润,光照充足,非常适合茶树生长,所产茶叶富含蜜韵花香、蔗香、豆香等多种芳香味。依托优质自然条件,猛硐乡大力发展茶产业,2023年,全县茶园面积23500亩,实现茶叶总产量656.3吨,带动4800余农户从事茶产业,可实现户均增收6700元。
文山州茶叶流通协会会长杜岑表示,麻栗坡古树茶纳入了外交部国礼目录,为麻栗坡茶品牌建立了新定位。文山州茶叶流通协会将围绕麻栗坡茶品牌,持续扩大品牌知名度,推动绿色茶园、有机茶园建设,提升茶品质,打造特色产品,构建销售平台,助力茶产业高质量发展。
泡上一壶新制的春茶,细细品味这一口茶香,其中饱含瑶家人的细腻情感,茶农的美好向往,茶商的不懈努力,让这一捧春茶,真正做到了“坐饮香茶爱此山”。
(麻栗坡县融媒体中心记者:李相成 李阳 王美 李友杰)
(编辑:李娟 排版:冯明兰 责编:侯佑琴 终审:资云波)
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